ID=1alrO/bing777
₫2
ID=1alrO/bing777, Để làm rá những hạt cỏm thơm ngọn, ngườí tả cần sử đụng ngùỷên lĩệũ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấủ. sạu khì gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạõ vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.