ID=2/me88 nhacaime88,Để làm rã những hạt cóm thơm ngọn, ngườỉ tà cần sử đụng ngúỷên liệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léỏ để có thể tạo ra những hạt com thơm ngòn, dẻo daĩ.